Широкий выбор в каталоге VENDEE позволяет вам без труда выбрать и купить варочную панель в Минске и других городах Беларуси. У нас вы найдете подробные описания каждой модели, отзывы пользователей и цены от ведущих интернет-магазинов. Что стоит иметь в виду при выборе варочной панели – узнайте прямо сейчас.
Варочные панели могут быть газовыми и электрическими. Выбор зависит от наличия газа в вашем доме или квартир. Если газ есть – покупайте газовую панель, если газа нет – электрическую. Теоретически возможен вариант отказа от газа и на вашей кухне, если у вас возникнет такое желание, но этот вариант не всегда осуществим.
Конструктивно газовые панели довольно просты. Серьезные различия могут быть только в типах горелок: они бывают как однорядными, так и двух- и трехрядными, которые называют двойной и тройной короной. Встречаются и четырехрядные конфорки. Несколько рядов пламени актуальны для больших конфорок, т.к. благодаря этому можно равномерно распределить тепло по днищу посуды. У газовой панели важно наличие электроподжига конфорок и газ-контроля, которые обеспечивают удобство эксплуатации и безопасность. Управление газовыми панелями, в виду особенностей конструкции, механическое.
Электрические панели делятся на несколько видов:
Панели с чугунными конфорками, внутри которых находятся спиральные нагреватели, – самые простые и дешевые. Конфорки могут быть как обычными, которые довольно долго выходят на заданную температуру, так и ускоренного нагрева (более высокой мощности) – с красным кругом посередине. Поверхность таких варочных панелей обычно выполняется из "нержавейки" стали, так и из стали, покрытой эмалью.
В современных стеклокерамических поверхностях обычно используются нагревательные элементы ленточного типа (HiLight). По сравнению со спиральными они быстрее разогреваются и быстрее охлаждаются. Также в «стеклокерамике» применяются галогеновые нагреватели, благодаря которым нагрев начинается мгновенно, и так же мгновенно прекращается. Найти такие варианты в продаже сегодня крайне сложно.
Встречаются и комбинированные варианты галоген + HiLight. В них оба нагревателя включаются одновременно, но после прогрева ленточного, галогеновая лампа отключается. В некоторых моделях с комбинированными нагревателями присутствует возможность выбрать, что использовать – «галогенку» или HiLight.
В индукционных панелях под закаленным стеклом находится катушка индуктивности. Она создает электрическое поле, которое спокойно проникает через стеклокерамику и попадает на днище металлической посуды, которое разогревается наводящимися токами. Прямой нагрев непосредственно кастрюли или сковороды позволяет минимизировать потери тепла.
Управление современных стеклокерамических и индукционных панелей обычно электронное и зачастую сенсорное.
У независимых варочных панелей предусмотрено свое управление конфорками или зонами нагрева. У зависимых моделей управление конфорками находится на передней панели духового шкафа.
Больше полезной информации вы узнаете из статьи "Как выбрать варочную панель?"
